{"id":4694,"date":"2025-11-25T12:15:48","date_gmt":"2025-11-25T11:15:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fredonoccitanie.com\/eesh\/?p=4694"},"modified":"2025-12-02T11:56:44","modified_gmt":"2025-12-02T10:56:44","slug":"eesh-les-daturas-sement-leurs-graines","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fredonoccitanie.com\/eesh\/2025\/11\/25\/eesh-les-daturas-sement-leurs-graines\/","title":{"rendered":"[EESH] Les daturas s\u00e8ment leurs graines !"},"content":{"rendered":"

Les daturas, plantes annuelles invasives de la famille des solanac\u00e9es<\/strong>, s\u00e8ment depuis l’automne leurs graines dans les grandes cultures et en bords de chemins. Il est temps de rappeler quelques faits<\/strong> sur cette plante invasive toxique et de v\u00e9hiculer quelques conseils<\/strong> pour s\u2019en d\u00e9barrasser.<\/p>\n

En effet, parmi les plantes \u00e0 enjeu pour la sant\u00e9 humaine, <\/strong>le datura <\/strong>se trouve en bonne place. Bien qu\u2019il ne soit pas r\u00e9glement\u00e9 au titre de la sant\u00e9 humaine, il a \u00e9t\u00e9 list\u00e9 dans l\u2019annexe de la \u00ab\u00a0LISTE DES ESP\u00c8CES V\u00c9G\u00c9TALES SUSCEPTIBLES DE PORTER ATTEINTE \u00c0 LA SANT\u00c9 HUMAINE ET INFORMATIONS \u00c0 MENTIONNER SUR LES DOCUMENTS D’ACCOMPAGNEMENT DES V\u00c9G\u00c9TAUX\u00a0\u00bb<\/em> (arr\u00eat\u00e9 du 4 septembre 2020 \u00a0relatif \u00e0 l’information pr\u00e9alable devant \u00eatre d\u00e9livr\u00e9e aux acqu\u00e9reurs de v\u00e9g\u00e9taux susceptibles de porter atteinte \u00e0 la sant\u00e9 humaine)<\/a><\/p>\n

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Qu\u2019est-ce que le datura, et pourquoi cette plante pose probl\u00e8me\u00a0?<\/strong><\/h4>\n

Le datura stramoine est une plante annuelle invasive de la famille des solanac\u00e9es. Elle contient des alcalo\u00efdes tropaniques<\/strong> \u2013 tr\u00e8s toxiques pour l\u2019homme et les mammif\u00e8res \u2013 dans l\u2019ensemble de la plante et surtout dans les graines.<\/p>\n

Dans les champs, le d\u00e9veloppement v\u00e9g\u00e9tatif luxuriant du datura le rend concurrentiel des cultures estivales, notamment des ma\u00efs, sojas, tournesols et productions mara\u00eech\u00e8res. Le datura a ainsi pu profiter de la monoculture de ma\u00efs et du d\u00e9ploiement des tournesols pour progresser depuis le Sud (Nouvelle-Aquitaine, Occitanie, Provence) jusqu\u2019en Poitou-Charentes, Centre et Val-de-Loire. Son aire de r\u00e9partition s\u2019\u00e9tend maintenant jusqu\u2019en Picardie et Nord Pas-de-Calais.<\/p>\n

Concernant les risques sanitaires<\/strong>, des d\u00e9bris de datura et des graines peuvent se retrouver dans la r\u00e9colte et occasionner des intoxications tant chez les animaux ayant ing\u00e9r\u00e9 du fourrage contamin\u00e9 que chez l\u2019humain apr\u00e8s la consommation de produits contamin\u00e9s. En cas d\u2019ingestion de datura, on observe une augmentation du diam\u00e8tre de la pupille (mydriase), mais \u00e9galement hallucinations, troubles cardiaques (tachycardie jusqu\u2019\u00e0 arr\u00eat cardiaque), confusion mentale.<\/p>\n

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Comment identifier le datura\u00a0?<\/strong><\/h4>\n

(source Arvalis et ACTA)<\/p>\n

Au stade plantule, les cotyl\u00e9dons sont grands et lanc\u00e9ol\u00e9s. La tige et les p\u00e9tioles sont pileux. Les feuilles alternes. Quel que soit le stade, une odeur d\u00e9sagr\u00e9able, proche de celle du sureau, se d\u00e9gage au toucher.<\/p>\n

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Au stade adulte, la tige est glabre et arrondie. Elle se ramifie et se solidifie. Les feuilles sont irr\u00e9guli\u00e8rement dent\u00e9es avec un long p\u00e9tiole. La racine est pivotante. Les fleurs en forme d\u2019entonnoir pliss\u00e9 de 6 \u00e0 10 cm de long sont solitaires \u00e0 chaque bifurcation des tiges, blanches ou violettes.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Les fruits forment des bogues \u00e9pineuses de 4 \u00e0 5 cm. Chacune contient environ 500 graines de 3 mm, plates, de couleur noir. Chaque pied de datura peut porter jusqu\u2019\u00e0 une centaine de capsules dont la d\u00e9hiscence est \u00e9chelonn\u00e9e dans le temps.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Quels sont les moyens de lutte\u00a0?<\/strong><\/h4>\n

Prophylaxie<\/u> :<\/strong> Eviter l\u2019introduction de graines de datura et lutter contre la mont\u00e9e en graine. Surveiller tous les apports de terre, les zones de travaux r\u00e9cents.<\/p>\n

En milieu agricole, veiller \u00e0 surveiller les parcelles en inter-culture ainsi que les bords de champs et les foss\u00e9s. Une attention toute particuli\u00e8re doit \u00eatre port\u00e9e au nettoyage des machines entre chaque parcelle.<\/p>\n

Lutte directe :<\/u> \u00a0\u00a0On arrache\u00a0!<\/p>\n

Toujours en portant des gants, et de pr\u00e9f\u00e9rence avant la floraison. Veillez \u00e0 ne pas laisser la plante sur place car elle peut se repiquer. En agricole, le labour est contre-indiqu\u00e9 pour la m\u00eame raison. Un d\u00e9sherbage m\u00e9canique est possible quand les plants sont tr\u00e8s jeunes et que les conditions sont s\u00e8ches sur plusieurs jours.<\/p>\n

Lutte agronomique\u00a0<\/u>: Moins de cultures de printemps<\/p>\n

Les lev\u00e9es parfois tardives, rendent le datura difficile \u00e0 d\u00e9truire et tr\u00e8s concurrentiel vis-\u00e0-vis des cultures de printemps. En cas de forte infestation, l\u2019utilisation d\u2019herbicides est possible.<\/p>\n

Lutte indirecte renforc\u00e9e<\/u> : Dans les parcelles tr\u00e8s infest\u00e9es, envisager la culture d\u2019une prairie pluriannuelle dense permet une lutte plus efficace.<\/p>\n

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En Occitanie, la pression du datura est plus forte entre Toulouse et St Gaudens, mais gardez l\u2019\u0153il ouvert, on peut en trouver dans toute la r\u00e9gion\u00a0!<\/p>\n

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Pour aller plus loin<\/h4>\n

Retrouvez le bulletin complet sur ce lien de la DRAAF<\/a>.<\/p>\n

Et d’autres informations sur FREDON France, observatoire des esp\u00e8ces \u00e0 enjeux pour la sant\u00e9 humaine (OEESH)<\/a> et sur INRAE.<\/a><\/p>\n

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